香蕉真是神配料
在我不长的烘焙时间里,先后做过香蕉松糕(文怡) 香蕉麦芬(君之) 香蕉戚风(小留美) 还做了焦糖香蕉用来裱花。。。都灰常成功。。。基本都被同事秒杀
不过我昨晚做了一个香蕉戚风,很无聊的在里面加了朗姆酒泡过的蔓越莓。。然后今天吃口感倒是还好,但是嘴里的回味有点奇怪。。。也不知道是我想多了还是朗姆酒泡的方式不对。。
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 朋友想吃香蕉蛋糕,就找了香蕉蛋糕的方子给烤
: 这个是第一个,君之的重油香蕉蛋糕,方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100axuv.html: 比较晕菜的是,方子是给了先考10分钟,然后关上火再烤15分钟
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