朋友想吃香蕉蛋糕,就找了香蕉蛋糕的方子给烤
这个是第一个,君之的重油香蕉蛋糕,方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100axuv.html比较晕菜的是,方子是给了先考10分钟,然后关上火再烤15分钟
我的烤箱不能上下火分别控温。。。就在10分钟以后把烤盘往下移了一下,烤了15分钟
但是。。。有布丁层,没有烤熟
当时想找牙签来试试。。结果。。牙签找不到了,只能切开一块自己吃
发现口感也没什么太大区别,但是还是能看得出来
于是又回炉烤了5分钟
切出来看,区别不大。。下次时间要再调整一下
这种比如只有上火或者只有下火的,我们的烤箱该怎么烤啊?
这个蛋糕的味道还是蛮香的,但是因为黄油太多。。所以只能送给瘦子吃了,哈哈
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