看起来是消泡了。。。
有个问题：
感觉蛋白里加砂糖  打发了消泡很快 这个还要画蛋黄  手忙脚乱的
之前做戚风在蛋白里加了10g玉米淀粉  感觉泡泡很稳定   这个能加不？

还有，有人用这个三能的黄金烤盘不？底部不上色啊





--
FROM 183.25.19.*