水木社区手机版
首页
|版面-烘焙坊(Baking)|
新版wap站已上线
展开
|
楼主
|
同主题展开
|
返回
上一篇
|
下一篇
|
同主题下篇
主题:求助,戚风凹底严重
xcube
|
2013-12-14 14:56:39
|
自从第一次戚风侥幸成功后,接下来的三个统统都失败,而且很彻底,每次都是底部一个大洞。
前两次用的是君之的方子,160度,烤箱中下层。
后来换成花非花的方子,没有黑加仑汁,换了等量的牛奶,145度,烤箱中层,结果还是这样,只有边上的一圈形状和口感比较正常,中间严重凹陷,吃起来还有点湿,而顶部又开裂得很厉害,好像吹起的气球一样。
请问大家这是什么问题?烤箱温度太高?
--
修改:xcube FROM 123.119.104.*
FROM 123.119.104.*
上一篇
|
下一篇
|
同主题下篇
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版