同事们酷爱烘焙,每每带来各式作品,让人羡慕不已。心动不如行动,我也很快置办了烤箱、面包机、打蛋器、电子称……但是成品却迟迟未出,原因是没有面粉。
终于历时半年以后,我采购了面包粉、黄油等基本原材料,照着方子开始实践。真是拿出了小时候做化学实验的认真劲儿了,坚持原料配比的绝对精确和操作步骤的严格执行,然后用了预约功能等着如说明书说的一样,在美梦中幻想着能在第二天享受美味的幸福早餐。
凌晨两点多,隐约朦胧中,听到面包机发出呼隆隆的和面声音,我知道它开始工作了。原来做面包如此的轻松简单嘛,我翻了个身,继续睡去。
早上一起床,就冲到厨房,一股奶香扑鼻而来,已经进入保温状态。收拾停当以后,叫起懒惰的老公,让他一同见证奇迹发生的时刻。他吃了一口没表态,我盯着他,然后自己吃了一口,我庆幸没有像以前一样问他“好吃吧?”接着他又吃了一口,我也吃了一口,我在心中慨叹,“他真是个好人,为了鼓励我,竟然能忍受如此难吃的面包”刚想深情表达对他的谢意,他幽幽的说,“以后咱不浪费材料和时间了行不?”我瞬间石化……
带着失败的成品去单位求鉴定和解惑,同事大赞我的勇气,竟然敢用预约功能,说酵母的活性都死了,自然做出的东西像发糕了。我央求她尝一小口,并告诉她不要安慰我。她吃了,说“我真的没法安慰你”
我的作品,外部是比正常面包皮厚十倍、硬二十倍的壳,内部是一颗发糕心,想想都能用来防身了,砸到身上估计挺疼。
这辈子吃过的最难吃的面包,出自自己之手,杯具啊。
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