君之这篇我看过好些遍了,555……
我也猜是不是黄油打发过了,可是怎么判断呢?什么样子是刚好打发呢?——疑惑啊疑惑……
【 在 iamacat 的大作中提到: 】
: 呃,做了好几次曲奇才见到清晰花纹的人飘过,不觉得曲奇有花纹特别简单,曲奇烤好吃还是挺简单的。
: 你可以看一下君之的这篇博文
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100953n.html 讨论了曲奇花纹消失的问题
: 看你的图片,很可能是黄油打过了,也有可能是曲奇面团太湿。
: ...................
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