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主题:我的花生酱吐司为啥会失败
chenwf
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2014-01-19 15:12:14
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面包机揉的面,一直无法揉到扩展阶段,大家帮我看看失败的可能原因:
1、250克面粉加人了70克的花生酱,揉的时候感觉是在揉一团很油的东西
2、用了汤种,做汤种的时候好像开始有纹路之后我还接着搅拌了10几秒左右
3、二次发酵发酵了俩小时都无法达到9分满
感觉很沮丧,新败的面包机,第一次做的面包很成功,结果这次的吐司却没成功。555
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FROM 124.126.232.*
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