我的四个蛋配方奶和油是35g，低粉是65g，长帝烤盘一盘
蛋白湿性打发，拉起来有小弯角就行
还有点余温的时候卷比较好卷，晾的时候盖着点油纸，不然北京屋里干燥，蛋糕体就太干了容易断裂
【 在 vvbsrl (vvbsrl) 的大作中提到: 】
: 哈哈，最后一句太有气势了。
: @wowola ，求指点。
: 配方是四个鸡蛋，40克牛奶40克色拉油80克低粉30克糖。蛋白和糖打发，其他材料混合，然后互相分次翻拌。
: ...................
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