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主题:试图做海绵蛋糕,做成了鸡蛋饼
sjambok
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2014-02-20 09:13:42
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我感觉打发还是没问题的,主要是打发后的全蛋跟面粉混在一起的时候消泡了。那么多面粉,打发后的全蛋又特别轻,尽量轻的搅拌,还是消泡了,不知谁有什么好方法不消泡?
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FROM 219.143.8.*
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