这个。。。微波炉也能水浴烤？如果出现布丁层，应该是搅拌不够均匀，也有可能是
微波炉火力不匀导致的。你最好找个成功的微波炉方子比较好，毕竟君之也是用
烤箱烤的。
【 在 uki () 的大作中提到: 】
: 做了两次，用的是君之的方子。
: 配料：奶油奶酪(cream cheese)125克，鸡蛋2个（尽量挑选大个的鸡蛋），动物性淡奶油(whipping cream)50克，酸奶75克，低筋面粉33克，细砂糖50克
: 烘焙：水浴法，烤箱下层，上下火160度，1个小时到70分钟。
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