nod...lzmm下次用烤箱试试吧:)

【 在 borage (最爱我的小土猫^_^) 的大作中提到: 】
: 烤箱烤轻乳酪，即使对于第一次烤蛋糕的人来说，成功率也是非常高的。轻乳酪需要低温水浴，而且蛋白只达到湿性发泡来防止过分长高开裂回缩。
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