这回吐司终于发起来了，不过跟睿宝妈上次做的比起来，
俺们还是矮了一头，不过我已经很开心了，
相比之下，以前做的吐司就是馒头啊，还是没发好的馒头，哈哈。

前两天回帖提建议的牛人们，在此一并谢过了！Bow！

总结一下：这回用了小包装的发酵粉；
          烤箱里放的水换成了温水，而且延长了二次发酵的时间，现在天凉了，应该多发会儿，大概有1个小时左右（以前40分钟）；
          另外，所有材料混合时，我没用厨师机，用手和的，因为听有的达人说，用手和面才能知道加水量是否合适，的确如此！用手和成团后，再放进厨师机。

另外贴一下厨师机的搅面过程（在网上找的自由发的经验）：

          1档：2-3m,  成较光滑的面团；
          3档：6m,   出厚膜；然后加黄油（确定出膜后再加黄油，有助于达到完全阶段）
          1档：5m,   吸收黄油，成光滑面团；
          3档：5m,   拉出大片薄膜。

虽然最后的大片“薄”膜，并没有君之描述的那么薄，但我当时已经内牛满面了！！

最后的成品可以达到土司模的九成高，很软很软，我家那位说：“嗯！很像面包”！

因为出炉后就被家人迫不及待的尝了很多口，没来得及拍照，呵呵，抱歉大家，没图没真相！

真开心啊，最后再傻笑两声！
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