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主题: [交作业]poppyr的纽约芝士蛋糕
poppyr
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2014-03-31 12:48:00
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6寸圆模,作业量减半。
先是做了一个史无前例的海绵饼,以前虽说饼了,但至少没饼成真正的饼~这次直接就是个榜蛋糕!
作业给的步骤链接的方子我照着做过,相当好吃。作业的方子味道更滑嫩,不知道是我处理的问题不,感觉就像蒸蛋羹,虽然减糖了,还是好甜,好在有酒渍葡萄干调和,不过还是更喜欢偏酸一些的。我把50g酒渍葡萄干全撒进去了,呃,是不是有点多@_@
侧面图没能拍到,刚出炉温度刚能下嘴就被分食了,木有拍到~~
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FROM 221.223.92.*
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