我第一次做的戚风也是粘磨具，是三能的硬模
怎么也洗不干净了，又不敢上钢丝球。。。

【 在 acer99 的大作中提到: 】
: 最近迷上烘培，每天都要做，今天的六寸戚风，出烤箱还很漂亮，翻个动作慢了点，立刻塌下去。味道很好，但是粘模具，怎么才能使脱模容易些，烤之前需要把模具用黄油擦擦吗。[upload=1][/upload][upload=4][/upload]
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