再找图片描述详细一点的蛋白打发帖子看看吧
打好的蛋白完全没有流动性，一丁点液体也没有的
而且要注意混匀，所有的部分都打发才算好
你这个显然就是没有打发好
【 在 angelfall (生活) 的大作中提到: 】
: 新手第一次做戚风，
: 蛋白打发真是没概念，用的电动打蛋器，都没有开到最大档
: 看着像房子里描述的蛋白提起是个尖尖角就好了，我就以为打发好了
: ...................
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修改:KateSpade FROM 202.121.180.*
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