刚打发完是没有液体的，但是放置了一段时间，就有液体了...
如果这时候发现有液体，还能补打吗？

我看有人说打好的蛋白倒盆不洒，倒也是一个判断蛋白是否打好的方法。。

【 在 KateSpade 的大作中提到: 】
: 再找图片描述详细一点的蛋白打发帖子看看吧
: 打好的蛋白完全没有流动性，一丁点液体也没有的
: 而且要注意混匀，所有的部分都打发才算好
: ...................
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