新入手了面包机和烤箱，踏上烘焙不归路。
一开始不敢直接用烤箱，就使唤面包机，让它帮我和面发酵烘烤一条龙服务。
为了显得自己不那么业余，还专门买的“全麦面包粉”。
结果试了各种方子，软是软，但面包就是发不起来，发不起来啊发不起来。
什么膨胀两三倍之类，连膨胀“原体积x1.2倍”都没有好吗。。。。
吃起来口感像馒头，百思不得其解啊。。。
今天一看面包粉的配料表，居然里面已经有酵母了。。。
烘焙/面点白痴选手想请教各位高手：发不起来是不是跟我另外加了酵母有关呢？双倍酵母的说。
谢谢大家~
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