像烤鱼，都会说用厨房用纸把水吸干净。
我烤的鸡腿，锡纸包起来，水淋淋的。敞开口又回了下炉。。
昨天烤的鱼，一直敞着，还好。

【 在 bluny (bluny) 的大作中提到: 】
: 烤肉，肋排什么的，还有烤鱼，都是水淋淋的，没有碳烤的感觉啊，
: 大家怎么操作的？
: 谢谢指点，
: ...................
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