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主题:[交作业]rxxx的磅蛋糕
rxxx
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2014-05-08 18:38:54
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第一次做磅蛋糕,看着配方觉得油和糖都超级多,但是么有办法啊。。。
糖减了50g,还是很甜哈。。。
这次的黄油很多,所以用了打蛋器,打黄油时间确实长,所以黄油我就软化到手能按得动就可以了
烤了65分钟
烤的过程中香味非常浓厚~
放置五分钟以后脱模,等到冷却以后就切片吃了
口感很细腻哈,也非常柔软。有点甜腻,不过还是没忍住吃了两片。。。
我觉得外壳也很好吃哈,有点硬硬的
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