为啥洞洞那么多？

【 在 Eza (文文妈) 的大作中提到: 】
: 我的巧克力戚风，有点小失败。
: 一是和面的时候没和匀，导致下边很多疙瘩；
: 二是翻转扣出来的时候接触案板，导致表面破损了，难看。
: ...................
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