我的巧克力戚风，有点小失败。
一是和面的时候没和匀，导致下边很多疙瘩；
二是翻转扣出来的时候接触案板，导致表面破损了，难看。

做的时候按照方子来的，我的模具是6寸的，小，剩余的材料用另一个容器烤了
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