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主题:在华润万家买的高筋粉,做面包竟然成功了。
wudiancun
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2014-05-25 15:02:05
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搞不清到底用什么面粉。
有专门的面包粉,贵,5块钱一斤。而且蛋白质不算太高。
就随便买了一袋高筋麦心粉,蛋白质好象是11%。没想到做出来的面包效果还不错。
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