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主题:Re: [求助]新手面包崩溃中~~~怎么还是像馒头
rxxx
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2014-06-02 21:25:17
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低筋面粉用来做蛋糕啊
如果面包方子里有低粉的,就用美玫就好
【 在 peaceraul (peace) 的大作中提到: 】
: 因为是新手,所以用的都是大家推荐的。。。。面包粉果断用的金像
: 说到这我想起来昨天在网上买了个美玫的低筋小麦粉,怎么蛋白质含量有13%,我是不是可以直接拿来做面包了。。。
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