谢谢~~

对了，还有我烤什么东西，比如说饼干，总是下面已经金黄了，上面还基本没上色..
看了下我的烤箱似乎即便是中间层，也是离下火比较近
是这个原因吗？

还是因为饼干放在烤盘上所以天然就会下面比较容易熟？
【 在 weiaijun0923 (唯爱君) 的大作中提到: 】
: 注意了解烤箱的脾气，比如自己的烤箱跟他的烤箱不一样，那要调整下。
: 还有方子不能改的，改了就不一样。准备材料也已是如此，差了几千克会失败
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