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主题:Re: 低筋面粉可以用来包包子,蒸馒头吗
tigerWu
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2014-08-16 14:06:06
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上个面包切面吧
有一次做面包我放成低筋粉了,开始就觉得不对,但本着不浪费粮食的原则还是做出来了,最后粗糙的一塌糊涂,切开之后全都是渣。。。
【 在 prettytch (afterlife) 的大作中提到: 】
: 她特地强调了,而且我照做了效果很好(她会强调是因为我一开始听到也有疑问,然后我选择了自己先实践,然后用实践来说话)
: 而且使用低筋面粉成本还高呢,很多店的确也不会用的,不是吗
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