没烤熟，另外温度计测温是预热阶段测温
绵白糖这种东西就应该彻底消失...

【 在 danjiangxue (hehe) 的大作中提到: 】
: 我前天按照置底的方子做了，也失败了。在烤箱里看长得挺好，烤了大约65分钟，因为要哄孩子睡觉就拿出来，结果塌了，上中部是粘的，自我总结下是烤的时间不够，看了下方子，要145度，我看我的烤箱温度计多数在130度，所以应该烤的时间更长些，粘的应该就是没烤熟吧？
: 还想请教下，要是没有砂糖的话，蛋白霜里能用绵白糖代替吗？
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FROM 60.10.97.*