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主题:Re: 关于北海道吐司
kevsherry
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2014-12-02 01:53:12
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腻估计你是对淡奶油敏感度高,试试白土司吧
我一般都是北海道搞三明治,不直接白口吃
【 在 jinqi (2013,不想说再见) 的大作中提到: 】
: 前一段时间做了,直接法和中种法
: 我有两个疑问:
: 1,中种法的面团非常软,完全按照方子来,当然也没有软到不成形,烤的时候爆了头,
: ...................
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FROM 211.99.222.*
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