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主题:Re: 第一个戚风蛋糕
labi
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2014-12-28 00:16:56
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【 在 aliceyu 的大作中提到: 】
: 打蛋器,我不计时间,就是自己感觉状态,感觉比蛋白难打发,时间可能更久一些,我把33的低粉换了15可可粉加18低粉,蛋白不追求特别发,特别发容易开裂,我的可可没开裂,应该是最成功的一次了
:
唉唉
守到这会
还是没满模
放弃啦
只要不塌就知足了。
--
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