吐司烤出来是很软的，但第二天开始就比较硬了，我记得曾经看过这是淀粉老化的问题，
可是蛋糕房的面包放两三天一直都很软啊，是添加了什么东西吗？
这和用的高筋粉有关系吗？
我的就是沃尔玛的高筋粉。

还有就是，大家知道哪些超市能买到100g以下的耐高糖酵母吗？
法国金燕的是不是只能淘宝啊？
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