看配方糖量，不高的话不用，高的话可能会慢一点

【 在 hinetnut (hinetnut) 的大作中提到: 】
: 是香雪的高筋特精粉，蛋白质是100克含9克，果然是9%，营养素参考值是15%，?
: 看来首先是粉的问题。
: 请问酵母一定需要耐糖的么？
: ...................
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