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主题:Re: 关于鸡蛋打发
AmuHeart
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2010-11-30 13:19:37
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呵呵,这样啊,慢慢就好了!
【 在 gleaner (幼儿园,我的新家!) 的大作中提到: 】
: 就拿蛋糕出炉以后要倒扣来说,这么简单的动作,我原来不当回事,就是不倒扣,结果总是回缩厉害。后来我都没信心了,最后来板上问,别人告诉我,到这我都烘培了快1年了,我才知晓,原来是倒扣的问题。
: 其实人家方子里面都写着呢。
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