好的，谢谢
我之前直接用君之的方子做了两回
好像是6个/300g 鸡蛋
两次都失败，消泡很严重
最后变成一张大饼。。。


【 在 jinqi (原来智商这么罕有，ft) 的大作中提到: 】
: 我按照方子换算的，8寸的蛋要195克，用了四个大概200克
: 时间不记得精确的了，反正觉得很快，当时不放心还特意拿牙签试了试，插下去不倒，用了有十多分钟？刚开始有掐时间，第一阶段用了四分钟左右，后来实在腾不出手来，慢得掐表了
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