我最开始也是用的君之的方子，也是大饼，后来在网上搜，有焙友给了小细节的提示。然后看到精华区的方子，和网上搜到的是一样的，就按精华区方子做，算是一次成功吧，你试一下，一点不难。关键就是全蛋打发要到位，只要打发的蛋够稳定，就不会消泡
【 在 lovehaddison 的大作中提到: 】
: 好的，谢谢
: 我之前直接用君之的方子做了两回
: 好像是6个/300g 鸡蛋
: ...................
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