做的最简单的吐司面包
在最后还有30分钟烘烤的时候，一股糊味飘出
忍到最后打开看，面包与桶的连接处一圈糊了
严格按照说明书方子做的，放的190ml水，为啥呢？？？
唯一怀疑的是用错了面粉？用的鲁王小麦粉，蛋白质17%
还有个疑问，高筋粉低筋粉到底怎么区别？家里有袋别的牌子低筋粉，蛋白质19%，我还以为看蛋白质高低来区分呢，原来错了。。。。
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