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主题:红糖全麦面包 求点评和建议---已附图
yanxuan
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2015-07-04 02:10:26
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方子是版主以前发的作业 做了俩面包 一个原味 一个加了红豆
图中是剖面图
闻着很香 但是摸着面包切面 不像吐司那么柔软啊 横向拉一拉面包内侧 非常有韧劲 这样正常吗 全麦面包就这样?
面包里部韧劲十足 老公总认为是大发糕。。虽然比发糕蓬松许多
吃过原麦山丘的面包 确实外韧内软啊 老公愈发认为我做的不合格 怎么才能做成店里那样呢
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修改:yanxuan FROM 218.241.183.*
FROM 114.250.78.*
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