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主题:Re: 找到方法手工揉面竟然不难
jinglet
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2010-12-14 13:10:17
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面团的总重量,不是面粉,我晕。很小的一个面团哈。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 啊,十几分钟就能揉完270g面啊,我揉这些面,要30分钟。泪~~~
: 君之的方子都是140g做5个小面包,是不是这个面包太小了?
: 其实我每次都觉得我做的面包有点小。
: ...................
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