土司模具咋控制发酵程度呢
就是看发的大小吗？
俺是面包机啊
要不也搞成2发90分？
【 在 lunarlights 的大作中提到: 】
: 也能做的很宣软，不如卖的那么软，但是差别也不算特别大。
: 我老公以前就总嫌弃我的面包硬，不如外面的软。后来我买了个土司模具，在里面二发控制发酵程度，在烤箱里烤，好像就好多了。
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