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主题:请教,戚风为什么会开裂和塌陷
wel8584
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2016-02-21 11:06:45
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如图,按照君之的方子弄得,蛋清分三次放糖打发,烤的时候170一小时,中间怕烤黑,开箱盖了层锡纸。
烤箱是长帝32的,上下管同时加热,放在下层烤。
刚出炉时开裂,但没塌,倒扣凉了之后就成图中那样了。
--来自微水木3.2.0
--
FROM 60.194.192.*
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