先是只用面包机的和面功能吗?加黄油不用换啥档吧?
【 在 miaomiao1011 的大作中提到: 】
: 我是在手机上下载的APP,里面有详细的步骤,安利一下:美食杰。
: 大概就是除黄油外的东西和面一次,然后加入黄油再和面,然后用面包机的发酵功能发酵一小时
: 然后拿出来排气,再分开小团用保鲜膜盖上醒面15分钟,然后包馅,再放在烤盘上盖保鲜膜二次发酵到两倍大,大概是一个小时这样,最后表面刷上蛋黄液上色,放入烤箱180度25分钟。
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