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主题:第一次做提拉米苏彻底失败了
konstanz
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2016-09-01 20:56:46
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按照君之的方子做,那个糊糊就很失败,马斯卡彭没有打均匀还是蛋黄糊没有彻底冷却?反正混到一起之后是非常可怕的疙疙瘩瘩和液体,完全不均匀啊。。。强忍住悲痛打发了稀奶油搅到一起,依然还是不均匀,接下来放浸泡了咖啡酒的手指饼干又是悲剧,咖啡酒兑少了,饼干没有完全浸湿,导致糊糊倒上去之后,马上那些饼干都浮起来了!好崩溃啊5555
明天早上不知道看到啥样子的成品...
话说,这样的一坨东西能吃么,还是能废物利用做点儿别的?
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FROM 61.149.34.*
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