- 主题:科普:讨厌香菜的原因
【科普:讨厌香菜的原因】
研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
简单来说,这类人闻到香菜发出的气味会觉得是臭虫味,而不是普通人闻到的清香味。
所以讨厌香菜其实是基因在作祟。
发自「今日水木 on Redmi K30」
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FROM 116.199.41.*
在第一次吃香菜时很抵触,觉得就是类似臭虫味的刺激性味道,但是只过了几次就开始觉得好吃,变成了刺激性香味。这怎么解释?基因变异?
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
: 简单来说,这类人闻到香菜发出的气味会觉得是臭虫味,而不是普通人闻到的清香味。
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FROM 67.183.172.*
第一次闻到香菜吐了,一直到上研究生的时候偶然一次吃香菜炒肉突然不觉得难闻了,这也算基因突变了吧
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
: 简单来说,这类人闻到香菜发出的气味会觉得是臭虫味,而不是普通人闻到的清香味。
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FROM 120.244.115.*
春夏香菜就是臭虫味,跟冬天的味道不一样
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
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: 【科普:讨厌香菜的原因】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
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: 简单来说,
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发自「今日水木 on WLZ-AN00」
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FROM 117.136.36.*
全家人爱吃香椿,就我觉得恶心
难道...
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
: 【科普:讨厌香菜的原因】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
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- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 124.64.16.*
如果恰恰隔壁老王也是觉得香葱恶心...细思极恐(手动狗头)。
【 在 djkgame 的大作中提到: 】
: 全家人爱吃香椿,就我觉得恶心
: 难道...
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FROM 123.119.104.*
我早就觉得香菜味道跟臭屁虫一个味儿 但我不排斥吃香菜
【 在 purplesoul (紫色灵魂) 的大作中提到: 】
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: 【科普:讨厌香菜的原因】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
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FROM 112.64.119.*
这是路边社消息吧。
这样的研究根本不严谨。
【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
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: 研究人员曾对14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人进行研究,发现11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因,这个基因中位点rs72921001的核苷酸碱基对里存在A的人,对香菜挥发出的醛类物质会非常敏感。
: 简单来说,这类人闻到香菜发出的气味会觉得是臭虫味,而不是普通人闻到的清香味。
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FROM 221.221.155.*
我特别爱吃香菜,但是讨厌葱、大蒜、韭菜,我这是什么基因?
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FROM 123.121.144.*
对臭虫有特殊癖好
【 在 cxdream 的大作中提到: 】
: 在第一次吃香菜时很抵触,觉得就是类似臭虫味的刺激性味道,但是只过了几次就开始觉得好吃,变成了刺激性香味。这怎么解释?基因变异?
: 【 在 purplesoul 的大作中提到: 】
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- 来自「最水木 for iPhone 11」
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FROM 117.65.188.*