- 主题:我有一只铁锅
要小火 猪油
结束后 还得刷层油静置12小时以上
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 如果就是刷点油脂 那炒菜几次 不就开了
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FROM 223.72.71.*
你技术不行 我用筷子都能翻身 别说铲子
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 铲子容易铲破啊
: 你这一看就没掌握此项技能
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FROM 61.171.60.*
中国菜炖煮菜好多也得煎一下 比如你烧个黄鱼 不得先煎一下啊 然后如果买了一把菜心苋菜空心菜什么 更合适还是先炒一下 再加点水做个上汤
【 在 katelina 的大作中提到: 】
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: 我觉得你应该少炒菜
: 多炖煮
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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FROM 39.144.107.*
还好 我发现没有动物油可以不用洗洁精洗
【 在 zrO 的大作中提到: 】
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: 油腻不用洗洁精很难 那得脏死了
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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FROM 39.144.107.*
不适合我们洁癖的 我刷锅 必须把锅底的油刷的一丝不剩
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 要小火 猪油
: 结束后 还得刷层油静置12小时以上
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FROM 61.171.60.*
热水加碱也行 就是效果差点
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 还好 我发现没有动物油可以不用洗洁精洗
: 发自「今日水木 on PGT-AN00」
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FROM 61.171.60.*
你吹牛第一名
鸡蛋摊饼就是很难翻
怀疑你没做过这个菜
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 你技术不行 我用筷子都能翻身 别说铲子
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FROM 223.72.71.*
这么讲究
菜的话 我一般都不煎的
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 中国菜炖煮菜好多也得煎一下 比如你烧个黄鱼 不得先煎一下啊 然后如果买了一把菜心苋菜空心菜什么 更合适还是先炒一下 再加点水做个上汤
: 发自「今日水木 on PGT-AN00」
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FROM 223.72.71.*
跟鸡蛋灌饼是不是差不多 饼里放个蛋
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 你吹牛第一名
: 鸡蛋摊饼就是很难翻
: 怀疑你没做过这个菜
: ...................
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FROM 61.171.60.*
就是没用之前这样搞
后面就正常用了
【 在 zrO 的大作中提到: 】
: 不适合我们洁癖的 我刷锅 必须把锅底的油刷的一丝不剩
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FROM 223.72.71.*