春节前最后一次回家
儿菜买多了
我就给切吧切吧泡了个咸菜
还剩下一点
香脆可口
又做了点新的

这么做的：
切丁或者切片，加盐冰箱脱水第二天拿出来沥干水分
加入小米辣，生姜末，蒜末拌匀，盐和冰糖
转移到玻璃密封器中，加凉白开将菜淹没
放回冰箱一两个礼拜可吃

发自「今日水木 on HMA-AL00」
--
FROM 223.104.4.*