谢谢
全程大概需要烤多长时间？
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【 在 XJTUENP 的大作中提到: 】
: 这不用求吧。
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: 把羊肉浸泡一个小时，再用面粉清净，去血水腥骚味。
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: 沥干水，切成大小合适的肉块。面积可大，厚度要薄。
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: 用盐（比炒相同量肉稍多的盐、姜、蒜、少许花椒、少许熟油（烧热冷却后用）腌制两小时。
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: 放空气炸锅里烤，时间根据空气炸锅火力。
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: 烤的过程需要不间断观察及翻面。间断时间可先长后短，如10min、5min、3imn。
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: 烤到羊肉焦黄油滋滋就可以出锅，撒些椒盐开吃。
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: 羊肉买点有肥的，纯瘦烤着不好吃
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