再说一点红酒。
本酋不太懂威士忌分类,但懂一点红酒的分类。之前说过红酒分级,那基本上是法国红酒的分级。再说一点的是葡萄酒种类的分类,比如赤霞珠梅,梅洛,西拉等等。赤霞珠是地球上最多的一种葡萄酒种类,略等同于国内的解百纳,也是张裕的一个品类,为此打过很多年官司。解百纳实际上是一种混合品种,赤霞珠占比多,口感接近,或者说是单宁较高。单宁是一种有机酸,口感是一种涩味,但并不是说越高越好,而是一种平衡口感的比较好。
梅洛简单说就是酒精度较高的一种,口感更柔和。
西拉更多是澳大利亚的一个品种。
多说一点,是XO,外文是老酒的意思,是陈年白兰地,以下有vsop,vs等等。白兰地和威士忌不同,是果酒和粮食酒的区别。
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