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主题:今天的锅贴
楼主
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Iceland2022
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2021-11-01 06:35:57
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只看此ID
面皮非常赞。
和平时饺子皮水,面粉比例一样。面粉加盐拌匀,从中间划开,一半加开水,筷子搅匀;一半加冷水,筷子搅匀。开水:冷水 = 4:6。然后,揉在一起,成团。醒面20分后,揉光。皮还是擀圆的,和饺子不一样不需要馅过多。非常容易包,不会包饺子的闺蜜可以快速学会。做法同上次煎饺。锅贴的面皮好香 ^_^
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1楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:00:16
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主要是没那么难,常见的中式面食,自学1-2个月可以的,我也是零基础开始滴 ^_^
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 bigsillyboy 的大作中提到: 】
: 这个厨娘
: 手真巧
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FROM 24.80.12.*
2楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:05:27
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好吃 ^_^
从小就喜欢吃,妈妈做菜非常好吃。小时候没机会学,做。我和我哥都是长大了自学的。
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【 在 bigsillyboy 的大作中提到: 】
: 嗯
: 据说很多女性朋友出国后打法时间变成了厨娘
: 看着真的好吃
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FROM 24.80.12.*
3楼
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Bulls23
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2021-11-01 07:25:23
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开个中餐馆
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【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 主要是没那么难,常见的中式面食,自学1-2个月可以的,我也是零基础开始滴 ^_^
: - 来自 水木社区APP v3.5.3
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FROM 123.112.70.*
4楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:38:41
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^_^ 我也喜欢其他食物
想起来了?
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【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
: 开个中餐馆
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5楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:39:51
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铸铁锅的功劳:)
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 littlewaiwai 的大作中提到: 】
: 煎的太好了
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6楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:46:36
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早^_^
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 Katea 的大作中提到: 】
: 早!啊~
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7楼
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Iceland2022
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2021-11-01 07:57:55
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这个非常容易包,中间捏一下,放操作台上两只手再捏一次。自己擀的皮容易封口。
和面,揉面,做几次就会了,左手推出去,右手拉回来,反复。
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【 在 littlewaiwai 的大作中提到: 】
: 铸铁管容易买
: 这个饺子包起来很难啊,还有和面过程
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8楼
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Yougd
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2021-11-01 07:59:54
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净做人家爱吃的,馋人
- 来自 水木社区APP v3.5.1
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
面皮非常赞。
和平时饺子皮水,面粉比例一样。面粉加盐拌匀,从中间划开,一半加开水,筷子搅匀;一半加冷水,筷子搅匀。开水:
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9楼
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mymy1234
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2021-11-01 08:04:18
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太厉害了,自己和面都是高手
【 在 Iceland2022 的大作中提到: 】
: 面皮非常赞。
: 和平时饺子皮水,面粉比例一样。面粉加盐拌匀,从中间划开,一半加开水,筷子搅匀;一半加冷水,筷子搅匀。开水:冷水 = 4:6。然后,揉在一起,成团。醒面20分后,揉光。皮还是擀圆的,和饺子不一样不需要馅过多。非常容易包,不会包饺子的闺蜜可以快速学会。做法同上次煎饺。锅贴的面皮好香 ^_^
: - 来自 水木社区APP v3.5.3
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