- 主题:今天在家招待朋友
吃撑了没法跑啊
你是不知道，这吃喝啊，比上班还累，哈哈
【 在 s111111 的大作中提到: 】
: 不跑步了吗？
: :
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FROM 114.245.204.*
泥鳅和粉蒸肉馋人。
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:做了8个菜:发自「今日水木 on FNE-AN00」
- 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 220.205.224.*
热爱鱼的楼主
两个鱼
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 做了8个菜
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: 发自「今日水木 on FNE-AN00」
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: [upload][/upload]
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 114.249.111.*
看的真有成就感！羡慕这样的生活。
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
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: 做了8个菜
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: 发自「今日水木 on FNE-AN00」
#发自zSMTH@NOH-AN00
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FROM 223.104.7.*
你有大洋房，也可以在家招待朋友嘛，你给大白兔打下手就可以了
今天我一个人在厨房专门负责做饭，老婆陪她同学打牌
【 在 addadd 的大作中提到: 】
: 看的真有成就感！羡慕这样的生活。
:
: #发自zSMTH@NOH-AN00
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FROM 114.245.204.*
可以闻味道，有香味了，就差不多可以出锅了，然后在碗里再放凉就会变脆，不需要炒脆
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 这个火候我也经常掌握得不是太好，也会出现不够或者炒过的情况
: 我一般做法是，冷锅冷油，花生米放进去后，中小火开始翻炒，一直翻炒。直到花生米变色、有噼啪的声音之后，关火出锅。
: 白皮的花生米，观察变色比较容易。紫皮花生米，不容易观察到变色，火候不好掌握。
: ...................
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FROM 120.245.70.*
啊，对，多谢补充，有花生炒熟的香味、变色、有噼啪响声，三个现象结合起来综合判断。
刚炒出来肯定不脆，只有放凉了才能脆。
【 在 lucciler 的大作中提到: 】
: 可以闻味道，有香味了，就差不多可以出锅了，然后在碗里再放凉就会变脆，不需要炒脆
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FROM 114.245.204.*
完美好男人
荣升本版厨神
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
: 做了8个菜
: 发自「今日水木 on FNE-AN00」
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FROM 106.38.38.*
对 我炒这个基本就是常常掌握不好火候
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
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: 这个火候我也经常掌握得不是太好，也会出现不够或者炒过的情况
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: 我一般做法是，冷锅冷油，花生米放进去后，中小火开始翻炒，一直翻炒。直到花生米变色、有噼啪的声音之后，关火出锅。
: 白皮的花生米，观察变色比较容易。紫皮花生米，不容易观察到变色，火候不好掌握。
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 39.144.44.*
厉害了，看着都很好吃
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FROM 112.1.137.*