鱼买大了点，以前切开过，最后蒸的皮开肉绽的，样子不好看，辣椒丝我妈说烩一下，生的她不敢吃，最开始确实是生着铺在上面的
【 在 nila 的大作中提到: 】
: 鱼太厚了，没花刀也没切开两边立着蒸，上面码切得细细的葱姜辣椒丝浇热油生抽就好。
: 鸡汤被你翻来覆去的高压锅再倒腾出来炖，太折腾了。。
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