这都是借口，没有意义。想提高天朝的食品安全和卫生，真正有效的措施是取消食品特供制度。


【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 餐饮里面的像消防安装之类确实很黑。但是这个凉菜生食管理再严格一点也没问题。你希望吃到嘴里的凉菜生食是在脏乱的厨房间弄出来的么？
: 豆腐脑属于什么不清楚。不过看过制作的视频。这玩意一般都是单独的作坊里面弄的吧。如果和后厨共用空间 会出问题。
: 发自「今日水木 on iPhone」
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