国人做事向来不太尊重科学。
宣传里的科学词语，你最好也不要尽信。
去知网查一查文献，找不到几篇支持的论据的。烘焙氧化里面的学问多了，但绝大多数人就只是给你升升温而已。唉。。。

【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
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: 主要，主要。。你看安吉白茶和黄金芽的鲜爽就是因为氨基酸含量更高。
: 茶叶这东西，转化慢跟转化快生成的分子确实是不一样的。
: 你要说快速转化，喝福建茶就好了呀。乌龙茶就是烘焙氧化的，单枞，武夷岩茶等等。
: 【 在 ingeno 的大作中提到: 】


#发自zSMTH-v-@EVR-AL00
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